TUTTO IL GUSTO DEL MEDITERRANEO
l’OFFERTA DI ORANGE-INI

L’arancina (o arancino)

Innanzitutto, la differenza del nome dipende da chi la pronuncia. Nella Sicilia orientale è diffuso il termine “arancino’; in quella occidentale la variante “arancina’; che è la più usata.

L’arancina è un prodotto molto originale nel resto del mondo. Rappresenta la vera alternativa alla pizza, anche per la caratteristica data dalla sua flessibilità: si può farcire in diversi modi e con vari ingredienti, proprio come i prodotti da forno, pizza e panzerotti. Si tratta di un prodotto completo e sazievole con un margine di guadagno che raggiunge una media del 300%.

Orange-Ini conta oggi quindici ricette diverse di arancine che, non solo ripropongono quelle tipiche della tradizione siciliana, ma che sperimentano, contaminano e rivisitano anche ingredienti e sapori di altre regioni d’Italia e non solo.
È il menù a rendere Orange-Ini davvero internazionale, pur rimanendo saldamente ancorato alle ricette della tradizione.